郑州鹏达餐饮管理有限公司主要经营披萨培训，专业为您提供必铁盘比萨；传统冷发手工披萨；芝心比萨；金牌披萨，花边披萨；配餐。还有各类披萨、汉堡、烘焙蛋糕、奶茶饮品、特色冰激凌的制作培训，给您西餐厅的菜单以全面的选择！对于美食帝国意大利的认识，最为大家熟知的当然就是披萨和意大利面了。而相对于有数百多种面型的意大利面而言，驰名世界的披萨却没有那么多变的造型，所使用的食材也不会很多很杂，口味上是比较纯正的。 
意大利披萨早已演变出越来越多的口味，而能够为大家津津乐道的经典口味也并不少，除了最最经典的玛格丽特披萨和玛瑞娜娜披萨，在纯正的意大利披萨店还有不少不可错过的经典口味披萨。 
要知道，在意大利这个神奇的国度，披萨可是国食，并不单单是果腹的美味，更是一种根植于意大利人民血液之中的文化体验。现在我们就来好好认识一下意大利披萨的“经典款”……
玛格丽特披萨 pizza margherita
这是最经典的意大利披萨口味，也是最便.宜的一个，这是到意大利必吃的一款披萨。它可是披萨中的皇后，时光荏苒，经典永存，不论是否与当年的玛格丽特皇后有无关联，它都已深入意大利人民的血液之中。
简简单单的食材——番茄酱，新鲜马苏里拉奶酪和新鲜罗勒叶。以红色的番茄酱铺在搓制好的发酵面饼上，撒上奶白色的新鲜马苏里拉奶酪和翠.绿的罗勒叶。这正好对应着意大利的三色国旗。而盐和橄榄油是它必不可少的调料，没有其他多余的材料，入口都是清新天然的味道。玛瑞娜娜披萨 pizza marinara
它和玛格丽特披萨看上去是比较像的，不过它的馅料只有番茄、大蒜、牛至叶和橄榄油。是的，这是一款没有奶酪的披萨，浓郁的蒜香和酸甜的番茄滋味结合地严丝合缝，清爽不腻，很容易就将一张美味的玛瑞娜娜拆吃入腹。
四季披萨 pizza quattro stagioni
这款披萨以番茄酱和奶酪作为底料，披萨饼上分为四等份，分别撒上四种不同的馅料，不同的食材象征着春、夏、秋、冬这四种季节，所以得名四季披萨。而一般使用的四种原料是蘑菇、黑橄榄、洋蓟和意大利熟火腿。
魔鬼披萨 pizza diavola
意大利萨拉米肠的辣味（slamepiccante是意大利一种不经任何烹饪，只经发酵和风干程序的辣味肉肠萨拉米）混合奶酪的香气，却不冲突不违和，反而给味蕾更大的刺激，大大增进食欲。撒料完成后记得均匀撒上辣椒粉、淋上辣椒油。喜欢吃辣的重口味食客一定会对这款披萨欲罢不能的！
火腿蘑菇披萨 pizza prosciutto e funghi
一款比较经典的披萨，不过在意大利的不同地区会有不同的搭配方式。奶酪的浓郁配上番茄酱的酸爽，一点点菌菇的鲜味，再加上滑嫩弹牙的意大利火腿，素食和荤食的混搭，口感绝佳！！！
帕尔马火腿披萨 pizza prosciutto crudo e rucola
这在意大利也是出镜率非常高的一款经典口味披萨，用料很足很美味，醇香的奶酪味扑面而来，上面铺着粉嫩咸香的帕尔玛火腿薄片，配上微酸的番茄酱，点缀上鲜艳的樱桃番茄和脆嫩的芝麻菜/罗勒叶，视觉上的色彩就很饱满了，对于喜欢吃生火腿的人们来说，这是一款非常解馋的意大利披萨。

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