苏记胡辣汤品牌河南新乡胡辣汤好喝吗加盟胡辣汤 河南人爱喝辣汤,这种习惯,也不知沿袭了多少年,也不知是哪一位上古的美食家创造了这种可以流传的美食,代代相传。 每次回到河南老家必喝一碗胡辣汤,才觉得真正回了家。胡辣汤是当地的传统汤类小吃,从资料来看应该是起源于河南,做的名气zui大的却是河南郑州。
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胡辣汤由来:传说大明朝嘉靖皇帝年间,皇上忙于修道,欲图长生不老,内阁大学士严嵩严阁老为取悦皇上,便拍人四处搜寻秘方,不意间在一个世外道士的手中求得一方,据道士讲,此方可以延年益寿,严嵩遂献此方,御膳房照此方熬制成汤,嘉靖皇帝服用后,口爽气顺,精神焕发,甚觉此汤精妙,于是龙颜大悦,遂赐名:“御汤”,又因在此汤中,御膳房特意加入了人参都名贵补品,又名“金汤”,真可谓“宫廷玉液汤”,那是只有皇族才有的口福!至明末,清兵入关,御厨赵杞携带此秘方逃至中原名镇逍遥镇,不忍此汤失传,遂传于当地居民,自此之后当地人代代相传,视如瑰宝,又经多方演变改良,成为了当地老百姓餐桌上的珍品,因此汤香辣开胃,后慢慢被当地老百姓称为“胡辣汤”。
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苏记胡辣汤为您解读吃早餐的好处,医学专家指出,不吃早餐容易诱发胆结石。在正常进餐的情况下,胆汁里的胆固chun与胆盐按比例分布,呈溶解状态。经过一夜睡眠,10个小时左右滴水未进。在清晨起床时,人体胆汁中的胆固chun通常呈过饱和状态,很容易从胆汁中析出结晶,这样便会形成胆结石。如果在早上吃一顿营养丰富的早餐,不但能为身体补充水分,而且可以有效地启动身体内的消化系统,促使胆囊收缩,使胆固chun随胆汁排出,这样就能避免胆固chun因过饱和而导致沉积,进而形成结石。
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胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部,尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤zui为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草yao按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
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