新乡学烤冷面技术挣钱吗？哪家可以学烤冷面？新乡市川味园小吃培训学校给更多的失业人员，残疾人员，打工族，下岗职工，低收入者，应届毕业生一个施展抱负的平台，为小本创业的人士打造一个全新的创业平台。培训电话：13803807518 李校长
烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸（也称炸冷面）。
早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋，香肠青菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。
本信息由河南恒之源网络技术有限公司g3云推广全网整合营销策划推广http://www.hengyuannet.com