如果男女双方未办结婚证，双方分手后，女方要返还男方给予的聘金；以下是聘金返还的法定情形：男女双方还未办理结婚登记手续的；双方办理了结婚登记手续，但还未共同生活；给付方因婚前给付聘金钱，而导致生活困难的，聘金可以要回。未办结婚证聘金是否还要还的法律依据
《最高人民法院关于适用婚姻家庭编的解释（一）》第五条当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：（一）双方未办理结婚登记手续；（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；（三）婚前给付并导致给付人生活困难。适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。