郑州鹏达餐饮管理有限公司主要经营披萨培训，专业为您提供必铁盘比萨；传统冷发手工披萨；芝心比萨；金牌披萨，花边披萨；配餐。还有各类披萨、汉堡、烘焙蛋糕、奶茶饮品、特色冰激凌的制作培训，给您西餐厅的菜单以全面的选择！
河南新乡牛排披萨培训小编教你如何制作培根披萨，河南牛排披萨培训中培根披萨制作简单，成本低廉，容易上手，做好后是一道美味的菜肴。将面粉、糖、干酵母放入盆中搅伴均匀。在面粉料中加入125克牛奶，搅伴成面团，拿到面板上揉和5分钟后，河南牛排披萨培训时觉得面团表面光滑后，再加入软化后的黄油后将面团揉和。如果想面团起筋，可以将面团在桌子上摔几下，当面团比较光滑了，然后放到盆里盖上保鲜膜放到比较温暖的地方发酵。
  擀成薄饼后，放入披萨盆中。饼皮子要做得尽量薄，因为还要进行发酵。方形披萨也可以直接放进烤盘中进行焙烤。放进烤箱进行最后发酵，用38度温度发酵30分钟。如果烤箱没有发酵功能的，可以在泡沫箱或者纸箱中放一盆热水，用换热水几次的方式进行保温，也可以进行发酵。     注意事项：烤披萨时，先要用高温将饼底烤熟烤透，新乡牛排披萨培训时在底层先烤10分钟，这样吃起来，饼底就会松松的很酥脆。如果上面表层的奶酪烤得太糊了，可以先不在表面散上奶酪，而烤到15分钟时拿出烤盘，散上奶酪后再烤5分钟。烤箱预热在180度，新乡牛排披萨先将烤盘放最下层，用高温烤10分钟，使披萨饼底先烤熟。然后将烤盘放到上面第二层继续烤20分钟左右即可。

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